Овощи помогают пополнять запас витаминов не хуже фруктов, поскольку содержат большое количество жизненно необходимых веществ и минералов. Чтобы извлечь максимальную пользу, следует употреблять блюда из сырых овощей, поскольку при термической обработке часть полезных свойств утрачивается. Морковный смузи – напиток, позволяющий укрепить иммунитет, сохранить остроту зрения и предотвратить развитие онкологических опухолей. Многие диетологи рекомендуют включать в рацион смузи из моркови, поскольку правильно приготовленный коктейль поможет избавиться от лишних килограмм.
Морковный смузи может стать отличной заменой дневного перекуса или ужина, ведь этот «солнечный» овощной коктейль обладает не только приятным освежающим вкусом, но и содержит множество полезных веществ. В морковке содержится каротин, цинк, магний и железо, которые улучшают зрение и положительно воздействуют на кишечник.
- Морковь 2 шт
- Банан 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Апельсин 2 шт
- Мята 4 листика
-
Морковку вымыть, очистить и нарезать кубиками. Положить в чашу блендера, измельчить до однородного состояния.
-
Яблоко, банан и апельсин очистить от кожуры, удалить семена. Половинки яблока и банана нарезать на кусочки, положить в чашу блендера. Добавить мяту.
-
В чашу блендера выжать из апельсина сок, взбить содержимое до однородной массы.
-
Перелить готовый напиток в бокал, по желанию украсить мяту.
Примечание: чтобы морковный смузи получился легким и воздушным, овощ следует нарезать как можно мельче, и измельчать небольшими порциями. Если хочется вкусить сладкий напиток, то можно добавить мед.
Морковный смузи, приготовленный по этому рецепту, содержит очень много витаминов, и принесет огромную пользу организму. Также напиток зарядит энергией, укрепить иммунитет и утолит голод.
