Густые коктейли, называемые смузи, приобрели широкую популярность как у поклонников здорового питания, так и у сладкоежек. Особо востребован и любим шоколадный смузи, который благодаря сочетанию спелых фруктов и йогурта не только вкусный, но и полезный. Напиток способен зарядить энергией, поднять настроение и утолить голод.
Рецепты шоколадных смузи изобилуют ингредиентами – кулинары добавляют в коктейль мороженое, сливки и другие вкусности, которые приводят в восторг любителей сладкого. Однако тем, кто хочет сохранить стройность, не стоит увлекаться такими напитками. Лучшим вариантом будет приготовление смузи с шоколадом и бананом на основе йогурта. Благодаря составу лакомство принесет пользу, поспособствует сохранению молодости, и не причинит огромного урона фигуре.
Примечание: вместо шоколадной плитки можно использовать 2 ст. ложки какао-порошка. Если требуется уменьшить калорийность напитка, то лучше использовать горький шоколад.
- Банан 2 шт
- Молоко 100 мл
- Темный/молочный шоколад 50 г
-
Банан очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки, отправить в морозильную камеру на 20 минут.
-
Шоколадку нарезать на маленькие кусочки, или натереть на терке. Шоколадную крошку растопить на небольшом огне, добавить молоко и тщательно перемешать.
-
Поместить банан, молочно-шоколадную смесь в блендер и взбить до однородного состояния.
-
Перелить готовый напиток в бокал, украсить по желанию кокосовой стружкой.
Совет: чтобы шоколадку было легко измельчать, ее нужно подержать в холодильнике 1-2 часа.
Шоколадно-банановый коктейль – простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях. Коктейль может стать как и легким перекусом, так и полноценным десертом.